为进一步强化校园食品安全,共筑平安校园,6月18日,餐饮服务中心组织餐厅管理员、班组长及以上人员在海棠餐厅四楼举行食品安全专题会议。集团总经理李光香、副总经理姚宏逵参加会议,会议由餐饮服务中心经理石文主持。
会议围绕近期网络舆论事件,针对食品安全责任分层分级情况进行安排布置。会议要求,各餐厅管理人员要切实提高政治站位,强化内部管理,加强源头管控,切实做好食品安全管理工作;要做好风险预警,健全食品安全机制,提高食品安全监管能力;要树牢“层级式思维”“链条式思维”,确保实现“食品安全零事故”目标;要打造创新亮点,利用师生留言板、数字后勤服务大厅等平台,按照接诉即办的处理原则,做好食品安全宣传教育工作,及时有效处理师生投诉与监管。