为大力培育和践行大学生社会主义核心价值观，弘扬勤俭、奋斗、创新、奉献的劳动精神，充分发挥劳动教育的综合育人作用，5月26日中午，旅游与酒店管理学院会展22-1班精心组织了一场“包饺子”劳动教育主题实践活动。学院党委副书记李永祥、学生科辅导员张瑞程参加了此次活动。

“厨艺高手们”开始和面、剁拌馅等准备工作。一切就绪后，大家各自分工协作，北方的同学主动担任总指挥，大家找到各自拿手项目，有的和面，有的擀面皮，有的调馅，有的包饺子，有的负责煮饺子，有的负责观察把握火候。同学们包的饺子用料十足，北方同学包出的饺子有的个大肚儿圆，彰显出大气与豪爽；南方同学包的饺子小巧别致，呈现出南方的清秀与灵动。

活动中，李永祥端着热气腾腾的劳动成果作了点评，他说对于劳动，不能只把它看成一种表面的行动，更要内化于心，外化于行，要体味饮食所蕴含的饮食文化和做人修身的哲学思想。他向同学们介绍了饺子文化以及中国饮食习俗中“让食”、“劝食”礼仪，提升了大学生“吃”的品味，同学们听得兴趣盎然。

此次劳动教育活动，让学生们体验了劳动所带来的乐趣，感受到劳动的真谛，进一步激发了大学生崇尚劳动、尊重劳动、学会劳动的思想意识。

据悉，学院围绕大学生成长需要，发挥专业特色和师资优势，已先后组织开展了16个班级的包饺子活动，丰富了大学课余生活，得到学生及家长的好评，拓宽了思政生活化实践教育的载体和方式。